Petit Broc de Nature

Petit Broc de Nature est une entreprise agricole qui a pour ambition de produire et transformer ses fruits et légumes à Pamproux. De la graine à la dégustation.

Ce que nous faisons

Fruits secs

Déshydratés a basse température <50°c Pommes, Poires, Pêches, Prunes, figues…

Soupes déshydratées

Un assemblage de légumes déshydratés. Carottes, Châtaignes, Tomates, Oignons…

Prestation de service

Déshydratation, jus, confitures, pate de fruits, avec vos fruits et légumes.

Un service de livraison

Nos produits sont livrables dans toute la France.

Production

Un système de production engagé dans le processus de certification agriculture biologique avec Ecocert.

Je vous présente aujourd’hui des fruits secs et des préparations sucrées à utiliser avec modération au goûter pour les petits et grands enfants, en collation « glucides » pour les sportifs, et à l’apéritif pour les plus audacieux.

Pour la partie salée, je vous présente des soupes « déshydratées » qui sont un assemblage de légumes du jardin et de plantes sauvages que vous pourrez utiliser en bivouac pour votre repas du soir, ou dans votre cuisine en agrémentant de crème fraîche, de bouillon ou de lardons par exemple. Elles sont aussi très efficaces pour accompagner un bourguignon ou tout autre mijoté.

Les condiments (ail, oignons, orties, champignons) sont une solution simple et agréable pour agrémenter vos plats.

Jean-Côme de Petit Broc